8日，由湖北省粮食局、湖北省农业农村厅、重庆市粮食和物资储备局主办的“荆楚粮油中国行”走进重庆品牌推介活动，在重庆世纪金源大饭店启幕。活动以“江汉大米 渝见知音”为主题，邀请行政主管部门、行业协会、粮油企业代表等近300人齐聚一堂，共绘长江经济带粮油产业协同发展新画卷。

  活动在富有长江元素的《峡江号子》民歌中开场。

  “江汉平原的沃土浸润汉水清波，孕育出‘江汉大米’的千年风韵。每一粒米，都是‘湖广熟，天下足’的现代诠释。”湖北省发展和改革委员会党组成员，湖北省粮食局党组书记、局长易俊东在致辞中深情回顾湖北粮油的深厚底蕴。作为全国粮食主产省之一，湖北水稻产量稳居全国前列，“江汉大米”更以“长粒、优质、好吃”的特质，荣获“中国粮油影响力公共品牌”。

  重庆市粮食和物资储备局局长缪为在讲话中表示，湖北粮源与重庆市场的精准对接，既是舌尖的盛宴，更是保障国家粮食安全的战略实践。同饮长江水的天然情谊，在粮油产业的深度交融中愈发醇厚。

  活动特设的美食品鉴区成为最具烟火气的舞台。中国烹饪大师陈小彬以“江汉大米”与“湖北菜籽油”为“主角”，生动演绎鄂渝风味的跨界融合。粒粒分明的“江汉大米”浸润火锅红油的麻辣鲜香，一碗创新烹制的蛋炒饭诠释着“一粒米解辣”的江湖智慧；“湖北菜籽油”调制的红油耐高温、烟点高，滴滴醇香为重庆凉面注入健康底色；“江汉大米”“拥抱”鲜香鱼汤，一道经典楚菜“鱼头泡饭”牵动山城味蕾。同时，以“江汉大米”和“湖北菜籽油”为原料制作的米糕、寿司、油炸食品等特色美食，同样引得现场嘉宾赞不绝口，纷纷驻足品尝。

  本次活动是“江汉大米”首次大规模地走进重庆。在活动现场，42家湖北粮企与重庆渠道商、采购商集中签约，累计“斩获”14.7亿元订单，写下“荆楚粮油”深耕西南市场的铿锵注脚。

  在当日下午的产销对接座谈会上，鄂渝政企精英围桌论道，共谋合作新局。湖北省粮食局市场与产业处处长龚伟以数据为引，勾勒湖北粮油产业的蓬勃图景：“荆楚粮油品牌价值达608.9亿元，高油酸菜籽油、‘江汉大米’等产品正以‘绿色、健康’标签抢占消费新高地。”重庆市餐饮商会会长严琦则从“味觉融合”切入，点燃现场热情：“我们期待和湖北开发定制产品，让鄂渝风味在沸腾的红油中升华。”

  重庆市民营超市商会负责人提出“双轨战略”，以高性价比产品打开市场，再以高端线提升品牌价值，让“江汉大米”从商超货架走向家庭餐桌。

  座谈会上，42家湖北粮企与重庆市渠道商成功达成合作共识。（辛帼、陈志烈）