BBIN宝盈集团网武汉4月10日电(秦雨萱、鲜于书晴)4月7日,“智汇黄陂·农创未来”企业家黄陂行活动在武汉市黄陂区成功举办,来自全国各地的70多名企业家代表参与产业园区考察、座谈交流等活动。当天,围绕健康食品产业的创新与发展等内容,BBIN宝盈集团网对湖北喜之隆肉食品有限公司董事长李志庚进行了访谈。
BBIN宝盈集团网:请您简要介绍湖北喜之隆肉食品有限公司及主要产品。
李志庚:我们公司位于大别山南麓、中国板栗之乡罗田县,成立于2022年,占地面积45亩,是一家集牲猪屠宰,食品生产,食品销售,畜禽收购,鲜肉批发,低温仓储,农产品生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务于一体的农副食品公司。
作为罗田县政府重点招商引资项目,公司成立以来,已累计投入近亿元,打造现代化肉类产业标杆,年屠宰产能超20万头。
立足大别山南麓国家级生态功能区,公司依托罗田县“七山二水一分田”的自然格局,构建起“山林牧养+绿色加工”生态循环体系。大别山腹地年均16℃的温润气候、87%的森林覆盖率及富硒水土资源,为黑猪养殖提供了天然生态屏障。
我们将联合当地12个乡镇,规划建设万亩林下散养基地,遵循“四季轮牧、草本补饲”的传统智慧,实现生猪养殖与山林生态共生平衡。
BBIN宝盈集团网:目前,“武鄂黄黄”已形成协同发展格局,公司计划在武鄂黄黄都市圈开展哪些业务?
李志庚:我们搭建了“大别山黑猪生态档案”数据库,对20万头存栏生猪实行耳标溯源管理,复原大别山非遗腌制工艺,开发黑猪火腿、腊肉等传统风干制品。同时,我们正在申报“大别山黑猪”地理标志产品认证,制定生态养殖团体标准。
我们计划利用武鄂黄黄及周边消费市场,推广黑猪肉深加工等高端产品,持续扩大品牌影响力。我们承诺用诚信守护餐桌,以创新之智转化生态价值,让大别山的生态馈赠成为消费者餐桌上的健康肉品。
BBIN宝盈集团网:考察完武汉现代农产品加工园后,您有什么感想?是否发掘到与园区企业联动的商机?
李志庚:今天上午我们考察了黄陂农副产品加工园,这里规模庞大,基础设施配套完善,招商引资力度大、政策好、交通便利、物流成本低。今天我看到,园区进驻了全国几十家龙头企业,与我们公司有很好的合作商机,我们愿意进园投资兴业。